INGREDIENTES
Huevo
Cebolla
Sal
Aceite
ELABORACION
Se corta la patata en cuadritos y se pone a pochar.Cuando este pochada se baten unos huevos y se echan las patatas a los huevos y dejas enfriar un poco. Cuando se allan enfriado echas las patatas con los huevos en la sarten.Despues dejas que se cuaje el huevo , y se le da la vuelta a la tortilla,se deja que cuaje por el otro lado y la sacas para un plato.
No hay comentarios:
Publicar un comentario